Coffee Cowboy от Martin City Brewing Company, США, Канзас-Сити, представляет собой бочковыдержанный шотландский эль. Этот сорт создавался для неспешного употребления, в том числе в сочетании с сигарой, и рассчитан на ценителей насыщенных и плотных крафтовых сортов. Пиво выдерживалось в бочках почти год и дополнено кофе от местной обжарки Alchemy Coffee. Длительная выдержка в бочках и добавление кофе придают напитку сложный и глубокий вкус.