Дарк Марлин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня French Corsair, расположенная во французском городе Мериньяк (Новая Аквитания), предлагает крафтовое пиво Dark Marlin, выполненное в стиле Rye IPA. Этот сорт сочетает в себе характерную хмелевую горечь Индиа Пэйл Эля с пряными и слегка зерновыми нотками ржаного солода. Пивоварня ориентируется как на местных ценителей крафтовых экспериментов, так и на любителей насыщенных элей с нетривиальным вкусовым профилем. При производстве используется рожь, что придаёт напитку сухое послевкусие и плотную пенную шапку.