Пивоварня Martin House Brewing Company из города Форт-Уэрт, штат Техас, предлагает имперский стаут Truffle Shuffle: Banana Split. Этот сорт выдерживается в бочках из-под виски, что придаёт ему дополнительную глубину и сложность, а также является вариацией на тему десертного мороженого. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Варка с добавлением банана и других компонентов создаёт гармоничный профиль, в котором сладость десерта уравновешивается характерной для стиля плотностью и бочковыми тонами.