Блюберриз Энд Крем

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Martin House Brewing Company из города Форт-Уэрт, штат Техас, США, представляет сорт «Blueberries And Creme», относящийся к стилю American Pale Wheat. Это вариант пшеничного пива с добавлением черники и лактозы, что придаёт ему мягкость и выраженный ягодный характер. Производство ориентировано на крафтовую аудиторию, интересующуюся фруктовыми и десертными интерпретациями классических стилей. Технология с использованием лактозы формирует гладкую текстуру и округлое послевкусие, не перегружая основной профиль.