Мистик Маунтин Блюберри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Martin House Brewing Company, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас (США), выпускает сорт Mystic Mountain Blueberry в стиле Sour - Fruited Gose. Это кислое пиво с добавлением черники, относящееся к крафтовым экспериментальным направлениям. В производстве используется традиционная для гозе технология с внесением соли и кориандра, что формирует сбалансированную основу для ягодной составляющей. Солодовый профиль и кислотность в этом сорте выстроены таким образом, чтобы подчеркнуть натуральный вкус черники, не перегружая восприятие. Пиво ориентировано на ценителей кислых и фруктовых сортов, которые ищут освежающие варианты для знакомства с американскими крафтовыми интерпретациями классических е