Бретт Бьер Де Гард

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Martin City Brewing Company, расположенная в городе Канзас-Сити, штат Миссури, США, представляет сорт Brett Biere De Garde, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции французского фермерского эля с характерными нотами, привнесёнными использованием бреттаномицетов. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных сортов, где значительное внимание уделяется процессу выдержки и работе с дикими дрожжами. Пиво демонстрирует сбалансированную кислотность и сухость, являясь отличным представителем современного подхода к классическому стилю.