Бретт Сэзон (2017)

Описание вкуса и стиля

Пиво Brett Saison (2017) производится пивоварней Martin House Brewing Company, расположенной в городе Форт-Уэрт, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крепкую версию базового фермерского эля в стиле сэзон, прошедшую длительную выдержку в дубовых бочках из-под каберне. В производстве используется четыре различных штамма бреттомицетов, которые добавляются после первичной ферментации на собственных дрожжах пивоварни. Вкусовой профиль напитка отличается сухостью, легкой кислинкой и сложными дикими тонами, что делает его интересным для ценителей экспериментальных сортов с выдержкой.