Алотта Мангонада

Описание вкуса и стиля

Martin House Brewing Company, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас, США, предлагает сорт Alotta Mangonada, представляющий собой фруктовый кислый эль. Это пиво создано как интерпретация мексиканского уличного напитка мангонада, с добавлением сока манго, тахина и чамоя. В производстве используется техника закисления сусла, придающая напитку характерную кислинку, которая балансируется сладостью фруктов и пряно-солёными нотками приправ. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных кислых стилей и ценителей необычных вкусовых сочетаний. Пиво обладает выраженным манговым ароматом с оттенками лайма и чили, а его вкус отличается сложным сочетанием кислого, сладкого