Пивоварня Marin Kombucha, расположенная в городе Сан-Рафаэль, штат Калифорния, США, предлагает напиток Raspberry Cacao в стиле Hard Kombucha / Jun. Это ферментированный напиток, который сочетает в себе традиции приготовления комбучи с добавлением малины и какао, создавая сложный вкусовой профиль. Производство ориентировано на любителей экспериментальных напитков, ищущих альтернативу классическому пиву. Данный сорт примечателен тем, что в его рецептуре используется цельное сырьё для насыщения вкуса, что является отличительной чертой данного напитка.