Milkshake Mochi от Martin House Brewing Company (Форт-Уэрт, США) представляет собой кислый эль, сваренный с добавлением ванили, риса и лактозы. Пивоварня, расположенная в Техасе, известна своим экспериментальным подходом к крафтовому пивоварению и созданием необычных вкусовых сочетаний. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых и десертных стилей, которые ищут нестандартные гастрономические впечатления. Пиво обладает мягкой текстурой и сбалансированной кислинкой, что делает его запоминающимся представителем стиля milkshake sour.