Квантум Лип

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Martin House Brewing Company, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас, США, предлагает сорт Quantum Leap в стиле фруктового кислого эля (Sour - Fruited). Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей экспериментальных и ярких сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется лактоза для придания более мягкой и округлой текстуры, что характерно для современных американских кислых элей. Основу вкуса составляет сочетание чёрной и красной смородины, которое создаёт насыщенный ягодный профиль, гармонично дополняющий кислую основу.