Black Kolsch от Martin City Brewing Company, расположенной в Канзас-Сити, штат Миссури, представляет собой интерпретацию классического кёльшского стиля. Это крафтовое пиво сочетает традиционную лёгкость и сухой финиш кёльша с использованием тёмных сортов солода, что придаёт напитку насыщенный цвет. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вариациями привычных стилей. Пиво отличается мягким вкусом с лёгкими нотами шоколада и карамели, сохраняя при этом характерную для стиля питкость.