Martini & Rossi, итальянская компания, основанная в Турине, предлагает Extra Dry — вермут, относящийся к категории сухих крепленых вин с добавлением трав. Производство основывается на купажировании нейтрального винного спирта с экстрактами различных трав, кореньев и специй, что является традиционным для вермутов этой марки. Этот напиток ориентирован на любителей классических аперитивов и ценителей сухих, сложных вкусовых сочетаний. Отличительной стороной Extra Dry является сбалансированная горечь, достигаемая за счет включения полыни, что делает его универсальной основой для коктейлей.