Пивоварня Martin House Brewing Company, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас, США, представляет этот сорт в рамках своей линейки экспериментальных кислых элей. Big Cherry! относится к категории фруктовых сауров и является имперским элем с добавлением вишни, что обеспечивает насыщенный ягодный профиль. Производство ориентировано на американский рынок, где ценители крафтовых сортов ищут смелые, интенсивные вкусовые сочетания. Плотная основа и высокая доля фруктовой составляющей создают сбалансированную кислинку, не оставляющую равнодушными поклонников насыщенных кислых стилей.