Черри Кобблер

Описание вкуса и стиля

Пиво Cherry Cobbler, сваренное пивоварней Martin House Brewing Company из города Форт-Уэрт, штат Техас, представляет собой кислый эль с добавлением крекеров Грэм и лактозы. Этот сорт относится к категории Smoothie / Pastry Sour, нацеленной на ценителей десертных и фруктовых крафтовых стилей. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего экспериментальные ингредиенты с классическими кислыми основами. Вишнёвая кислинка и сладковатый привкус крекера создают сбалансированный профиль, напоминающий десерт, что выделяет этот сорт среди других кислых элей.