Пивоварня Wildeye Brewing, расположенная в городе Норт-Ванкувер, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт The Martini With Quince, относящийся к категории фруктового пива. Это крафтовый напиток, вдохновленный классическим коктейлем, для которого использована легкая рисовая лагерная основа. Пиво подвергнуто повторному брожению на айве с добавлением вермута, что формирует сухой и хрустящий вкусовой профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, ищущих нестандартные сочетания. Отличительной стороной этого пива является воспроизведение сложного букета коктейля Мартини исключительно через пивоваренные ингредиенты.