Нана Пуддин

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HopFusion Ale Works, расположенная в городе Форт-Уэрт, штат Техас (США), предлагает сорт Nana Puddin в стиле Wheat Beer — Hefeweizen. Это крафтовое пиво, вдохновлённое десертом «банановый пудинг» от ресторана Ellerbe Fine Foods. В производстве используются песочное печенье, лактоза, овсяные хлопья и бананы, что придаёт напитку нехарактерную для классического хефевайцена плотность и сладость. Сорт ориентирован на ценителей нестандартных гастрономических интерпретаций традиционных стилей. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, в котором десертные ноты сочетаются с пшеничной основой.