Пивоварня Martin City Brewing Company, расположенная в городе Канзас-Сити, штат Миссури, США, представляет сорт Single Hop Saison. Это пиво относится к стилю Farmhouse Ale — Saison, для которого характерна сухая пряность и высокая карбонизация. Производство сосредоточено на использовании одного сорта хмеля, что позволяет детально раскрыть его ароматические и вкусовые свойства. Single Hop Saison ориентировано на ценителей, интересующихся влиянием отдельных ингредиентов на профиль напитка. Акцент на монохмелевом подходе даёт возможность проследить чистоту хмелевого характера в сочетании с дрожжевыми эфирами, типичными для бельгийской традиции.