Пивоварня Martin's Bräu, расположенная в немецком городе Фрайбург, земля Баден-Вюртемберг, предлагает сорт Saphir Lager, относящийся к классическим светлым лагерам. Производство ориентировано на создание сбалансированного пива, которое сочетает традиционные немецкие технологии с использованием хмеля Saphir, известного своим мягким и фруктовым профилем. Этот лагер нацелен на поклонников классических немецких стилей, предпочитающих чистый вкус и умеренную хмелевую горечь. Отличительной особенностью сорта является деликатный аромат с нотками цитрусовых и легкой пряности, достигаемый за счет применения данного сорта хмеля в умеренном количестве.