Escurçó Negre — это чёрный IPA (Cascadian Dark Ale), сваренный пивоварней Cervesa Holz, расположенной в городе l'Hospitalet de Llobregat, Каталония, Испания. Данный сорт представляет собой современное крафтовое пиво, сочетающее интенсивную хмелевую горечь и выразительные смолистые ноты с мягкими оттенками тёмного солода. Производство ориентировано на любителей экспериментальных стилей, ценящих баланс между классическими IPA и более сложными, насыщенными вкусами. Пиво обладает плотной текстурой и сбалансированной горечью, что делает его достойным представителем стиля чёрных элей.