Пиво «Sehnsucht» от пивоварни HerzBräu, расположенной в городе Виттенберге (федеральная земля Бранденбург, Германия), представляет собой красный эль (Red Ale) с отходом от строгих стилевых рамок. Производство сочетает традиционные немецкие методы варки с современным подходом к рецептуре, что позволяет создавать сорта с выраженным характером. Данное пиво ориентировано на ценителей нестандартных интерпретаций классических элей, предпочитающих сложные вкусовые профили. Благодаря использованию отборного солода и хмеля, напиток обладает насыщенным солодовым телом и сбалансированной хмелевой горечью.