Schlossbrauerei Herrngiersdorf, расположенная в баварском Херрнгирсдорфе (Германия), представляет Sündenbock (2022) — доппельбок, сваренный для рождественского календаря Kalea. Это пиво традиционного немецкого стиля, ориентированное на ценителей крепких и насыщенных солодовых сортов, характерных для баварского региона. При изготовлении используется классический подход к производству с длительной выдержкой, что позволяет добиться глубокого вкуса. Данный сорт является примером сезонного пива, выпущенного ограниченной партией.