Оаквуд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Olde Hickory Brewery, расположенная в городе Хикори, штат Северная Каролина, представляет Imperial Stout, сваренный с добавлением мёда и выдержанный в бочках из-под портвейна. Этот сорт ориентирован на ценителей плотных и насыщенных тёмных сортов, которые ценят сложные процессы выдержки. Ассортимент пивоварни включает как классические, так и экспериментальные позиции, ориентированные на региональный рынок. Использование мёда и длительная выдержка в бочках формируют у напитка глубокий и многослойный вкус, что является отличительной чертой данной вариации стиля.