Strawberry Sipper, сваренный на пивоварне Olde Hickory Brewery в городе Хикори, Северная Каролина, представляет собой американский дикий эль. Это крафтовое пиво выдерживается в бурбонных бочках с добавлением клубники и пряностей, что формирует его сложный профиль. Производство сочетает элементы спонтанного брожения с бочковой выдержкой, характерной для региона. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование бурбонных бочек придаёт пиву дополнительные древесные ноты, дополняя ягодные и пряные оттенки.