Смол Батч ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Olde Hickory Brewery, расположенная в городе Хикори, штат Северная Каролина, США, представляет двойной имперский IPA под названием Small Batch IPA. Этот сорт является крафтовым пивом, в процессе производства которого используется выдержка в бурбонных бочках, а затем розлив с азотом для достижения определенной текстуры. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания. Сочетание бочечной выдержки и азотной подачи создает гладкую, бархатистую текстуру, что является отличительной чертой данного напитка.