Смол Бэтч 1269

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Olde Hickory Brewery, расположенная в городе Хикори, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Small Batch 1269, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, сваренное в рамках экспериментальной серии, которая позволяет компании исследовать сочетания ингредиентов и подходить к производству с акцентом на инновации. В рецепте используются хмели сортов Calypso, Sorachi Ace, Lotus, Simcoe и Cascade, что формирует сбалансированный вкус с хвойными и цитрусовыми оттенками. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными хмелевыми композициями, и представляет собой пример сочетания классических и современных стилей в рамках локального производства.