Пиво Spectrum 1: Barrel-Aged Coffee производится пивоварней Olde Hickory Brewery, расположенной в городе Хикори, штат Северная Каролина, США. Этот имперский стаут представляет собой выдержанное в бурбонных бочках пиво The Event Horizon с добавлением молочного сахара и кофе, также выдержанного в бочках. Напиток ориентирован на ценителей плотных и насыщенных сортов, предпочитающих эксперименты с выдержкой и дополнительными ингредиентами. Сочетание кофейных нот, сладости и бочковых тонов создаёт сложный вкусовой профиль, который раскрывается постепенно.