Ток Ту Зе Винд

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон (США), представляет сорт Talk To The Wind, относящийся к категории New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, в рецептуру которого включены пшеница и полба, что придаёт ему особую текстуру. Производство ориентировано на локальный рынок, а рецептура составлена таким образом, чтобы подчеркнуть фруктовые ноты, свойственные данному стилю. Сочетание хмелей Idaho-7, Galaxy, Simcoe и Simcoe Cryo формирует ароматический профиль с оттенками ананаса и перезрелых мандаринов. Данный сорт будет интересен ценителям современных американских IPA, которые ищут насыщенный вкус и плотное тело.