Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Golden Days IPA, относящийся к стилю IPA с добавлением ржи. Это крафтовое пиво сочетает в себе ароматы, характерные для западного побережья, и вкусовые ноты хмелей из долины Якима, таких как Simcoe, Amarillo и Centennial. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей насыщенных, хмелевых сортов. Применение овса и ржи в засыпи создает мягкую текстуру и пряный оттенок, что делает его сбалансированным представителем своего стиля.