Строберри Дайкири Клаудс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Strawberry Daiquiri Clouds. Это пиво относится к стилю New England / Hazy IPA и сварено с добавлением овса и лактозы. В процессе производства использованы сотни фунтов клубничного пюре, свежая цедра лайма и цельная ваниль. Хмелевая составляющая включает сорта Citra и Mosaic, применяемые как в варке, так и в сухом охмелении. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA с фруктовыми и десертными нотами, а его отличительной стороной является воссоздание вкусового профиля коктейля «Дайкири» в сочетании с плотной текстурой хейзи-э