Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Temple of Bloom в стиле американского пэйл-эля. Это пиво относится к крафтовому направлению и сварено с использованием техники свежеохмеления (fresh hop), для чего применяются сорта хмеля Citra и Mosaic. Скромный подход пивоварни ориентирован на ценителей современных американских элей, которые ценят выраженную хмелевую составляющую. Непродолжительное выдерживание на свежесобранном хмеле придаёт напитку яркие цитрусовые и тропические ноты, что является отличительной чертой данного сорта.