Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Citra Black, относящийся к стилю Black IPA. Это пиво сочетает в себе характерную хмелевую горечь и цитрусовые ноты американского IPA с темным, обжаренным профилем солода. Производство ориентировано на создание сбалансированного напитка, который привлекает ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями. В данном образце хмель Citra используется для придания ярких тропических и грейпфрутовых оттенков, которые смягчаются шоколадными и кофейными тонами темного солода, создавая гармоничный и запоминающийся профиль.