Баррел Эйджэд Асесинато Де Куервос (2022)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в Арлингтоне, штат Вашингтон (США), представляет имперский стаут Barrel Aged Asesinato De Cuervos (2022). Для этого сорта характерна выдержка в бочках из-под виски Woodinville в течение 22 месяцев, после чего пиво дополнительно настаивалось на анчо и гуахильо чили, какао-бобах, ванили и тонированной корице. Данный подход ориентирован на ценителей сложных, выдержанных крафтовых сортов с насыщенным вкусовым профилем. В результате длительного созревания в бочках и добавления специй формируется сбалансированный букет без доминирования отдельных ингредиентов.