Пивоварня Second Street Brewery, расположенная в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, представляет сорт Barrel Aged Skookum в стиле английский барливайн. Это пиво относится к категории крафтовых элей, прошедших выдержку в бочках, что добавляет ему сложности и глубины. Производство сосредоточено на создании насыщенных, плотных сортов, ориентированных на ценителей выдержанных и крепких стилей. Пиво отличается выдержанным вкусом, в котором солодовая основа гармонично сочетается с древесными оттенками, полученными в результате бочкового созревания.