Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках. Этот сорт является частью линейки крафтового пива, ориентированной на ценителей насыщенных и сложных вкусов. Пиво выдерживается в бочках из-под бурбона, что добавляет напитку дополнительные оттенки ванили и дуба. Выдержка в бочках позволяет достичь сбалансированного сочетания шоколадных и кофейных нот, характерных для стиля, с легкими тонами древесины.