Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Sorrel Pale Ale, относящийся к стилю американского пейл-эля. Это крафтовое пиво характеризуется красновато-коричневым цветом и создаётся с использованием метода сухого охмеления, что придаёт напитку ярко выраженный аромат при сохранении лёгкой текстуры. Производство ориентировано на ценителей современных американских элей, которые ценят насыщенный вкус и освежающее послевкусие. Пиво отличается сбалансированным сочетанием хмелевой горечи и солодовой основы, обеспечивающим чистый и хрустящий финиш.