Пивоварня Second Street Brewery, расположенная в городе Санта-Фе, штат Нью-Мексико, США, предлагает сорт Barley Wine Style Ale Skookum. Это крепкий эль в стиле барливайн, который отличается насыщенным солодовым профилем и высокой плотностью. Пиво ориентировано на ценителей выдержанных и плотных сортов, предпочитающих богатый вкус с нотами карамели и сухофруктов. В производстве используется подход, сочетающий классические элементы британского барливайна с местными ингредиентами, что даёт пиву сбалансированную горчинку и сложный аромат.