Пивоварня Skookum Brewery, расположенная в городе Арлингтон, штат Вашингтон, США, представляет сорт Cafe Amaretto, относящийся к стилю American Strong Ale. Это крафтовое пиво, в котором используются добавки, придающие напитку оттенки миндаля, ванили и кофе. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и экспериментальных сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Данный сорт отличается тем, что баланс горьковатых кофейных нот и сладости миндаля создает сложный, но гармоничный профиль.