Пивоварня Highland Park Brewery, расположенная в Лос-Анджелесе, США, предлагает сорт Oat Mountain, относящийся к стилю овсяного стаута. Это крафтовое пиво, в производстве которого делается акцент на использовании овсяных хлопьев для создания плотной и гладкой текстуры, характерной для данного стиля. Сорт ориентирован на ценителей плотных темных сортов, которые предпочитают сбалансированное сочетание жареных солодовых нот и мягкой кремовости. Вкусовой профиль пива формируется за счет включения овса, что обеспечивает округлое и ровное ощущение без излишней горечи.