Пивоварня Highland Park Brewery, расположенная в Лос-Анджелесе, США, представляет сорт Saison Circus, относящийся к стилю Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво, вдохновлённое идеей создать освежающий и лёгкий для употребления солёный огуречный сезон. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Сорт отличается сбалансированным сочетанием пряных и землистых нот, создавая неповторимый аромат с лёгкой солоноватостью.