Нью Вейв

Описание вкуса и стиля

Пиво New Wave от пивоварни Highland Park Brewery, расположенной в городе Лос-Анджелес (США), представляет собой американский пшеничный эль. Этот сорт относится к крафтовому пиву, где акцент сделан на освежающие и легкие характеристики. В производстве не используются хмели для варки в котле, вместо этого для баланса применяется небольшое количество кислотного солода, а цитрусовые ноты достигаются за счет крупной дозы хмеля Citra. Такой подход позволяет получить напиток с выраженным цитрусовым ароматом и легким телом, ориентированный на ценителей освежающих и ненавязчивых крафтовых сортов.