Пивоварня Highland Park Brewery, расположенная в Лос-Анджелесе, США, представляет имперский стаут Coconut Tree (2025). Этот сорт является результатом бленда двух имперских стаутов, выдержанных в течение года в бочках из-под бурбона разных производителей, с последующим добавлением кокосовой стружки. В аромате и вкусе напитка сочетаются ноты бурбона, орехового бискотти и ванили, при этом кокосовый оттенок дополняет, но не перебивает бочковую основу. Пиво ориентировано на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, для которых важна многослойность вкуса и продуманный баланс ингредиентов.