Колд Бокс Кул Шип Пичес Энд Элдерфлауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Highland Park Brewery из Лос-Анджелеса, США, представляет сорт Cold Box Cool Ship Peaches & Elderflower, относящийся к категории американских диких элей. Это спонтанно сброженное пиво, в производстве которого использованы персики Мацумото и цветки бузины, что определяет его экспериментальный подход к классическим традициям. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и многогранными вкусовыми сочетаниями. Применение фруктов и цветов создаёт гармоничный профиль, где кисловатая основа дикого эля уравновешивается сладостью персиков и цветочными нотами бузины.