Лейзи Сюзан (Бач 6)

Описание вкуса и стиля

Пиво Lazy Susan (Batch 6) от пивоварни Highland Park Brewery, расположенной в Лос-Анджелесе, США, представляет собой кислый пшеничный эль с добавлением фруктов. В производстве этого сорта используется выдержка на персиках и нектаринах сорта Масумомото, а также культивирование нескольких штаммов микроорганизмов, включая бреттаномицеты, лактобациллы и педиококки. Данный крафтовый сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных кислых стилей, ищущих глубокие, многослойные вкусы в пиве. Отличительной стороной этой варки является использование редких сортов косточковых фруктов, что придаёт напитку яркий, естественный фруктовый профиль.