Пост Ланч

Описание вкуса и стиля

Cellador Ales, расположенная в городе Торранс, штат Калифорния, США, представляет напиток Post Lunch, относящийся к категории хард-зельтер. Это совместная разработка с Highland Park Brewery, созданная на основе пике — традиционного слабоалкогольного напитка из виноградных выжимок, с добавлением винограда сорта Шардоне и натуральной карбонизацией с использованием меда. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных напитков, сочетающих элементы крафтового пивоварения и виноделия. Отличительной стороной Post Lunch является использование пивной культуры для ферментации виноградного сусла, что придает напитку сложный, слегка терпкий вкус с цветочными нотами.