Троубэк

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Highland Park Brewery из Лос-Анджелеса, США, представляет American Pale Ale под названием Throwback. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические американские хмелевые традиции и стремление к сбалансированному вкусу. Производство ориентировано на локальных ценителей, предпочитающих современные интерпретации традиционных стилей. Пиво отличается слегка более плотным телом и выраженной солодовой основой, которая дополняется свежими цитрусовыми и цветочными нотами, полученными благодаря использованию хмеля Cascade и австралийского Summer. Такое сочетание компонентов создает гармоничный профиль, где хмелевая горечь остается заметной, но не доминирует.