Пивоварня Bent River Brewing Company, расположенная в городе Молин, штат Иллинойс, США, представляет сорт Waimea Pale Ale, относящийся к стилю новозеландского пэйл-эля. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого используются хмели, выращенные в Новой Зеландии, что придаёт напитку характерный профиль. Производство ориентировано на создание сортов с выраженными сортовыми особенностями хмеля. Пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с хмелевыми культурами из разных регионов мира. Применение новозеландского хмеля Waimea формирует мягкую горечь и отчётливые цитрусовые тона, что является одной из отличительных черт