Knob Creek Barrel Aged Double Uncommon Stout производится пивоварней Bent River Brewing Company, расположенной в городе Молин, штат Иллинойс, США. Это имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Knob Creek, что придаёт напитку дополнительные оттенки дуба и ванили. Пивоварня ориентируется на ценителей насыщенных, выдержанных сортов, предлагая продукт с плотной текстурой и сбалансированным вкусом. Выдержка в бочках из-под бурбона обеспечивает мягкое, гладкое послевкусие, что делает этот стаут заметным представителем своего стиля.