Пивоварня Dry Dock Brewing Company из города Аврора, штат Колорадо, предлагает сорт Saison D'Funk, выполненный в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции бельгийского сельского эля с американским подходом к производству, ориентированным на локальных ценителей фермерских сортов. Использование специальных штаммов дрожжей придает напитку сложный, землистый характер с тонкими пряными нотами. Данное пиво представляет собой сбалансированный пример современной интерпретации классического стиля, предлагая мягкую горчинку и сухое послевкусие.