Пивоварня Dry Dock Brewing Company из города Аврора, штат Колорадо, США, представляет сорт Pro-AM Saison, относящийся к категории фермерских элей. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические черты бельгийской традиции с современным американским подходом к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и пряных элевых стилей, предпочитающих сложные, но сбалансированные вкусы. В производстве используется техника, объединяющая опыт профессиональных пивоваров и любителей, что является отличительной чертой данной серии.